Selezioniamo partner commerciali in grado di fornire agli addetti ai lavori strumenti validi e materie prime certificate e di qualità.
Le biotecnologie attuali rappresentano una risorsa fondamentale per l’universo enologico contemporaneo, perché offrono un ampio ventaglio di prodotti per la ricerca dell’alta qualità, la caratterizzazione e la valorizzazione finale del vino: dai preparati enzimatici ai tannini, fino ai lieviti selezionati o ai prodotti specialistici per la protezione di uva e mosto, la bioattivazione, la chiarificazione, e l’affinamento dei vini.